好吃的海苔肉鬆怎麼做美味好吃

家裏有小孩的朋友們，我告訴大家一款好吃的海苔肉鬆。不僅製作簡單方便而且吃起來健康美味！自己在家制作安全要放心！裏面加入孩子喜歡吃的海苔配着肉鬆，搭配着已經燉煮好豬肉，翻炒在一起，豬肉的香味，帶有海苔的鹹味，肉鬆的鮮味，混合在一起，口感美味極了！可以給孩子當做零食！

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.肉要去筋膜，切大塊，薑片拍一下備用

3.適量的水，把薑片和肉塊放入高壓鍋中，加適量的五香粉、黑椒碎、薑片、料酒，燉煮25分鐘

4.把肉塊拿出來後放涼，放入保鮮袋裏面，用擀麪杖或者其他工具，把豬肉的纖維敲鬆

5.處理好的豬肉放入麪包機中，加入芝麻，適量的醬油、鹽、糖、五香粉調味

6.使用自動翻炒模式，時間30分鐘

7.在還剩5分鐘的時候，把海苔剪碎入麪包機中繼續翻炒，至程序結束即可

烹飪技巧

1.肉一定要去筋膜，講究點的可以選擇裏脊肉或者是前腿肉2.肉在放入高壓鍋之前，可以先焯水，偷懶不做的話，影響並不是特別大3.這一點是最重要的，一定要把肉的纖維碾鬆，這樣做出來肉鬆才比較疏鬆4.調味請按自己口味，適當調整5.海苔不建議剪好備用，當然能保證不受潮的話也是可以的