奶油曲奇的做法 - 奶油曲奇怎麼做

來源:飄香吧 3.2W
奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做

奶香曲奇,富含蛋白質,脂肪,糖類,乳糖,維生素A,維生素C,B族維生素,鈣,磷,鉀,鎂以及人體成長所發育所需的全部氨基酸。

食材明細

主料
  • 黃油 (120克)
  • 綿白糖 (70克)
  • 蛋液 (半個)
  • 牛奶 (一大勺)
  • 奶粉 (15克)
  • 低粉 (145克)
輔料
  • (1/4小匙)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶油曲奇的做法步驟

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第2張

    1、成品

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第3張

    2、準備好所需的材料。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第4張

    3、將軟化的黃油放入大盆裏打發(顏色變淺,體積稍變蓬鬆),分次加入綿白糖,食鹽繼續打發至糖溶解。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第5張

    4、分次加入蛋液繼續攪拌均勻。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第6張

    5、加入少許牛奶低速繼續攪拌均勻。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第7張

    6、麪粉,奶粉混合過篩入黃油蛋奶液中。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第8張

    7、用刮刀拌成麪糰。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第9張

    8、將麪糰放入裱花筒裏。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第10張

    9、擠出喜歡的的曲奇餅乾模樣。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第11張

    10、入烤箱,上下火160度,25分鐘。(各家烤箱大小不一樣,溫度,時間可另作調整)

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第12張

    11、成品。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第13張

    12、成品。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第14張

    13、成品。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第15張

    14、成品。

  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇怎麼做 第16張

    15、成品。

熱門標籤