海苔蜂蜜餅乾的做法 - 海苔蜂蜜餅乾怎麼做

“餅乾，既可以做主食，更可以做零食。海苔蜂蜜餅乾，因海苔而美麗，因海苔而顯得與衆不同。原料簡單，做法也簡單，造型也是小巧的美。喜歡的朋友可以收藏起來哈。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海苔蜂蜜餅乾的做法步驟

• 1、原料：玉米油、海苔、蜂蜜、低筋麪粉、泡打粉和鹽。

• 2、將海苔切碎備用。

• 3、碗中加入玉米油、蜂蜜、清水和鹽，攪拌均勻。

• 4、加入過篩的麪粉和泡打粉。

• 5、加入碎海苔，先用刮刀翻拌均勻，再和成麪糰。

• 6、將麪糰分成9克1個的小面團，揉圓放置在烤盤中，用叉子在上面按一下，就出來花紋了。

• 7、這是做好的餅乾坯，烤箱預熱上火175度，下火170度。

• 8、預熱完成，烤盤放入烤箱，上火175度，下火170度，烤15分鐘，取出晾涼即可。

• 9、小小的餅乾，有了海苔的香氣，快來嘗一嘗吧。

小竅門

海苔切碎即可，沒有海苔，也可以加入果仁等。如果不喜歡玉米油，可以改用黃油或豬油，口感更酥，味道會比較香哈。大小可以根據自己的喜歡來確定哈。烤箱的溫度設定要根據自家的烤箱來設定哈，我用的是ACA北美烤箱。烤盤你可以用烤箱自帶的烤盤，因爲傳熱不同，所以溫度和時間會有差異，我用的是學廚的無邊不沾烤盤。