培根火腿披薩的做法 培根火腿pizza 培根火腿披薩怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根火腿披薩的做法步驟

• 1、披薩餅，披薩餅，一定要有餅了。所以首先和麪做餅。用40°左右的溫水泡開大約3~5g酵母，泡大約10分鐘。加入200g左右的麪粉。下面就是揉啊揉。揉啊揉。揉成小麪糰。將小麪糰翻到一個小盆中，用保鮮膜密封。等待它慢慢長大。呼~過40分鐘左右後再去看它。
• 2、披薩餅就要有餡了，我們切洋蔥可以切成絲，也可以切成丁，看你自己喜好了。還有培根，切成1釐米寬的片。小火腿直接切片。
• 3、40分鐘過去看一下面團吧。哇，長大了好多啊~我們把他轉移到撒過乾麪粉的案板上。揉啊揉~...用手把他按癟，注意要留出邊來。按完一遍，把餅反過來，在按一遍。反覆循環，直到按到你烤盤大小差不多能裝下爲止。
• 4、在烤盤上放一張錫箔紙，抹上一層食用油，把餅皮放上面，再在餅皮上尤其是留的邊上抹上一層食用油。隨後用牙籤活着叉子在病的中間炸上N個眼，然後抹上一層番茄沙司，再鋪滿馬蘇裏拉奶酪，最後把培根、火腿、洋蔥放在上面。把它放入烤箱200度烤20分鐘左右就可以吃了。注意！！剛出鍋的可是很燙的哦！！~~