泡泡浴迷糊蛋糕的做法 - 泡泡浴迷糊蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 1.01W
“第一眼見到朋友做的這個迷糊娃娃,立刻就喜歡上了,趕緊購買了色素、迷糊娃娃,做法簡單,但是成品真的很漂亮哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
泡泡浴迷糊蛋糕的做法步驟
1、所有的食材準備好
2、蛋清蛋黃分離開,蛋清分三次加入白糖,用打蛋器打致硬性發泡
3、蛋黃用打蛋器打散
4、加入油和牛奶,用打蛋器攪拌均勻後篩入低粉,用刮刀翻拌均勻
5、將蛋黃糊糊和蛋白糊糊混合均勻
6、倒入模具,用力震幾下,將氣泡震出來
7、放入預熱好的烤箱,150度烤60分鐘
8、將考好的蛋糕取出,倒扣放涼
9、淡奶油打發,將蛋糕裝飾好即可。v
小竅門
1、娃娃事先洗乾淨晾乾,然後用保鮮膜包裹上。
2、裱花時先在周圍拉上直線條,然後在上面來回拉上線條。