自制泡泡浴蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.打入2個雞蛋，蛋清蛋白分開，蛋清攪打均勻。

2.蛋黃加50g油攪拌均勻，再加入牛奶、低粉，攪打均勻。

3.蛋清打發成彎鉤狀。

4.倒入糖，加幾滴檸檬，少許澱粉，打發。然後將打發的蛋清分次加入，翻拌均勻。倒入模中待泡沫去掉。

5.放入烤箱，上下火150度烤30分鐘。倒扣放涼後脫模。對半切開，中間放上奶油水果，表面抹好奶油。

6.將娃娃放在蛋糕上擺好，用裱花嘴在中間擠出大大小小的泡泡，泡泡浴蛋糕就做好了！

烹飪技巧

裱花靠技巧~細心點，泡泡還是很容易的~