甜甜圈 - 美味甜甜圈

“甜甜圈顧名思義，甜甜的圈圈，因其圓圓的形狀和香甜的口感，讓人喜歡讓人愛。
我起初吃的都是油炸的甜甜圈，現在用烤箱也可以輕鬆做出這款甜點，烤箱版甜甜圈是蓬鬆的蛋糕體，不僅油脂方面沒有了顧慮，蛋香濃鬱的口感更是讓人喜愛~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味甜甜圈的做法步驟

• 1、雞蛋打散，加入白糖。

• 2、用蛋抽攪拌均勻，滴入香草精。

• 3、加入玉米油混合均勻，再篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻，麪糊是比較順滑的狀態。

• 4、麪糊裝入裱花袋。

• 5、麪糊擠入模具至八分滿。

• 6、放入烤箱中下層，150度20分鐘。

• 7、出爐後按自己喜好，做適當裝飾即可。

• 8、成品圖。

小竅門

1喜歡巧克力的盆友，可以多沾一些融化的巧克力，我是不敢吃太多，所以簡單裝飾了一下。
2香草精可去蛋腥提香，沒有可用白醋代替。