巧克力餅乾條的做法 - 巧克力餅乾條怎麼做

“五一小長假準備到來，計劃出行的你準備好小零食了嗎？自制比Pocky更好吃的巧克力餅乾條，用料十足，不含添加劑，給小朋友吃也完全沒問題。
酥脆的餅乾條，配上香濃的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓幹，或是可口的杏仁碎，吃起來一點也不會膩，好吃到停不下來。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力餅乾條的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，用電動打蛋器打發至順滑無顆粒。

• 2、篩入糖粉，攪拌至完全吸收。

• 3、加入全蛋液攪拌至吸收。

• 4、篩入低筋麪粉，拌成無干粉狀麪糰。

• 5、用擀麪杖擀成長方形，邊邊角角用刮刀調整形狀。

• 6、均勻切成細條。

• 7、在烤盤上整齊排上。

• 8、烤箱提前預熱，上下火180度，烘烤20分鐘。

• 9、出爐後，放涼備用。

• 10、乾果切碎備用。

• 11、巧克力隔熱水溶化。

• 12、餅乾蘸取巧克力，點綴乾果凝固即可。