枸杞蜂蜜小麪包的做法 - 枸杞蜂蜜小麪包怎麼做

“平時喜歡烤制這種小的圓麪包，做法簡單快捷，非常適合早餐食用，並且添加自己喜歡的不同的輔料，就可以烤製出各種口味的麪包。這款【枸杞蜂蜜小面包】就是在麪糰裏添加了“枸杞蜂蜜”烤制而成的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

枸杞蜂蜜小麪包的做法步驟

• 1、麪包桶放入枸杞蜂蜜、純淨水、玉米油、白糖。

• 2、再放入麪粉，最後放入酵母粉。

• 3、把麪包桶放入麪包機，啓動和麪程序，和麪30分鐘左右。

• 4、把麪糰團圓，覆蓋保鮮膜，進行一次發酵。

• 5、發酵至2倍大以上。

• 6、把麪糰取出揉勻排氣。

• 7、均勻的分成小面劑。

• 8、把小面劑團圓即成生坯，把生坯放入烤盤，覆蓋保鮮膜二次發酵。

• 9、發酵至2倍大左右。

• 10、烤箱200度。中下層烤制20分鐘即可。

• 11、取出烤盤，晾涼即可食用。

• 12、早餐品味。

小竅門

1、添加了枸杞蜂蜜，適量減少白糖用量。
2、烤箱的溫度和烤制時間僅供參考。