美味的枸杞蜂蜜小麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘美味的枸杞蜂蜜小麪包,說什麼都比不過這道菜了。枸杞,蜂蜜都是有許多營養的食物,對身體十分好,無論是老人還是小孩都十分適合這樣一道甜點。枸杞蜂蜜小麪包,作爲平時的小零食更是很好的。在家裏招待客人時,怕客人肚子餓就可以選擇這種小吃,顯得主人家也十分獨特。
主料
麪粉 :500輔料
枸杞蜂蜜 :50白糖 :50
玉米油 :50
酵母粉 :2
純淨水 :200
具體步驟
1.麪包桶放入枸杞蜂蜜、純淨水、玉米油、白糖
2. 再放入麪粉,最後放入酵母粉
3. 把麪包桶放入麪包機,啓動和麪程序,和麪30分鐘左右
4. 把麪糰團圓,覆蓋保鮮膜,進行一次發酵
5. 發酵至2倍大以上
6.把麪糰取出揉勻排氣
7. 均勻的分成小面劑
8. 把小面劑團圓即成生坯,把生坯放入烤盤,覆蓋保鮮膜二次發酵
9. 發酵至2倍大左右
10. 烤箱200度。中下層烤制20分鐘即可
11. 取出烤盤,晾涼即可食用
1、添加了枸杞蜂蜜,適量減少白糖用量。2、烤箱的溫度和烤制時間僅供參考。