小漢堡的做法 - 小漢堡怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小漢堡的做法步驟

• 1、麪粉、酵母、白糖、雞蛋倒入盆中，加入適量溫牛奶攪成面絮。

• 2、加入20克食用油，揉成一個麪糰。

• 3、不用醒發，分成6個等份面劑，團圓。

• 4、放入烤盤，蓋上保鮮膜醒發2倍大，麪糰抹上水，撒一層芝麻。

• 5、烤箱下面放一盤水，烤出來的麪包柔軟不發硬。

• 6、上下火160度，烤18分鐘出爐。

• 7、裝盤。