有關薺菜炒鴨蛋黃怎麼做好吃的精選大全
“這菜叫薺菜，好多人都不認識它，北方一到五月，漫山遍野，隨處可見，一年能收三季，春、夏、秋都能吃到鮮嫩的薺菜，不花一份錢，綠色野生，採回來就能吃，那清香的味道令人回味無窮，吃過的人每年都惦記，我家老人孩子都喜歡，每到這個季節都...
“自家養的鴨子下的蛋，自家種的黃瓜，沒有打農藥，純天然，無污染～”食材明細主料鴨蛋（5個）黃瓜（三根）輔料蔥（兩顆）蒜（5顆）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒黃瓜的做法步驟1、五個鴨蛋打到碗裏2、黃瓜切片3、小蔥切碎，蒜拍扁4、...
“俗話說“春食野，夏吃草”，春天是春暖花開時，也正是踏青郊遊時，也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期，特別是被大家稱爲“野菜之王”的薺菜，薺菜的根屬於性味甘、溫、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。...
食材明細主料鴨蛋（適量）黃瓜（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鴨蛋的做法步驟1、黃瓜切小塊。2、鴨蛋打散。3、黃瓜，蔥花，蛋液和鹽攪拌均勻。4、花生油加熱。5、蛋液入鍋。6、蛋液有些凝固，翻...
食材明細主料荸薺（8個）黑木耳（5克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將荸薺放在案板上切...
食材明細主料黃芽菜（適量）鴨蛋（適量）胡蘿蔔（適量）米粉幹（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法步驟1、食材清洗。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、黃芽...
“春季養生食補宜選用較清淡溫和、扶助正氣、補益元氣的食物。如偏於氣虛的，可多吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、蜂蜜、牛奶等。偏於氣陰不足的，多吃一些益氣養陰的食...
“這薺菜是婆婆野外摘來的，非常嫩。那天中午，那位難得在家，問他想吃啥，居然說來個白飯他想就着豆腐乳吃（PS：這豆腐乳還是上次去黃山在舌尖上的美味做毛豆腐那家買的，真正非常好吃，兩瓶只剩半瓶了），鑑於冰箱還有剩飯的情況，我是不...
“三月三薺菜賽仙丹😄。”食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒蛋的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、焯水撈出用冷水沖洗，擠幹水。3、切細。4、碗中打入雞蛋。5、把薺菜加...
“薺菜炒雞蛋是很家常的一道菜，不僅營養豐富，操作簡單，而且很好吃哦。。。”食材明細主料薺菜（80克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：薺菜（已洗淨）、雞蛋（已打入碗中）2...
“薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維，薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜爲野菜中味最鮮美者，是因爲它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高，...
可以。鹹鴨蛋可以搭配南瓜炒着吃。首先要將鹹鴨蛋蒸大約八分鐘，取出要快速攪拌爲糊狀，之後將南瓜去皮切成片狀，放入鍋中煸炒一段時間，最後放入之前蒸好的鹹鴨蛋黃即可。做出來便是南瓜上包裹着一層金黃色的鹹鴨蛋黃。鹹鴨...
“鴨蛋比較腥，但是和黃花菜一起就很和諧”食材明細主料黃花菜（100g）胡蘿蔔（半根）鴨蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜炒鴨蛋的做法步驟1、乾的黃花菜先用溫水泡20到30分鐘，待回軟後撈出，摘去頂...
“雞蛋炒薺菜很簡單，這兩樣都不需要太多的調料，吃的就是雞蛋和薺菜本身的鮮美味”食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒薺菜的做法步驟1、薺菜洗乾淨2、鍋里加水...
“春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜，用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚，可謂是超划算的綠色食品啦！”食材明細主料薺菜（適量）五花肉（100克）輔料雞蛋（2個）薑末（適量）生粉（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
“薺菜加黃魚的羹湯，鮮上加鮮！”食材明細主料黃魚（500克）薺菜（250克）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）麻油（適量）生薑（1塊）蔥（適量）生粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜黃魚羹的做法步驟1、準備的原料。2、薺菜處理乾淨，汆燙...
食材明細主料薺菜（60克）雞蛋（1個）米飯（1碗）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋薺菜炒飯的做法步驟1、食材：薺菜（已洗淨切碎）、雞蛋（已打入碗中）、米飯2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒...
“春天的薺菜鮮嫩清香，搭配雞蛋簡單炒炒即是美味～”食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（兩個）輔料豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜炒雞蛋的做法步驟1、提前焯水的薺菜備用。2、切碎備用。3、雞蛋備用。4、薺菜...
食材明細主料火腿（少許）薺菜（1把）雞蛋（2個）米飯（1碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜黃金蛋炒飯的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨，入開水鍋中焯燙2分鐘左右，過涼水擠幹水份備用。2、薺菜切碎，蔥切蔥花，火腿切...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨蛋黃炒有機菜花，鴨蛋黃加上有機菜花一起在鍋裏炒制，再配上適量的佐料，香味不斷從鍋裏散發出來，口感清淡，做工精細，有機菜花營養價值高，有利於保持身體素質...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料薺薺菜：300雞蛋：2個食鹽：1小茶匙輔料具體步驟1.薺菜摘洗淨，控幹，切碎備用；準備兩個雞蛋。2.將雞蛋兩個磕入碗中，加一小茶匙鹽，攪拌均勻。3.熱鍋上油，將切好的...
金沙南瓜、金沙蝦球、鹹蛋黃蟹黃豆腐、鹹蛋黃焗地瓜、鹹蛋黃炒飯等。鹹蛋黃一般需要經過高溫烘烤，這樣做出來的口感纔會沙沙的，香香的。鹹鴨蛋黃在炒制的過程中要注意油溫的控制，若太高了，很容易炒胡，這樣做出來的蛋黃就會...
食材明細主料薺菜（250克）烤鴨肉（100克）香菇（50克）筍（50克）雞蛋（1個）輔料生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜烤鴨羹的做法步驟1、原料：薺菜，烤鴨，香菇，筍。2、薺菜在開水鍋中汆一下過冷水。3、擠去水分切碎...
食材明細主料柴雞蛋（2個）薺菜（適量）冬筍（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜冬筍炒蛋的做法步驟1、薺菜洗淨下沸水中焯水1分鐘，撈出過涼，撰幹水分。2、冬筍去殼焯水後切丁，薺菜切細...
鹹蛋黃焗南瓜、鹹蛋黃蝦仁豆腐、鹹蛋黃土豆絲、鹹蛋黃炒玉米、鹹蛋黃焗鍋巴、鹹蛋黃茶樹菇等菜，鹹蛋黃還可以做成鹹蛋黃炒麪。值得注意的，這些菜中，鹹蛋黃都是需要搗碎的，搗碎後的鹹蛋黃就像是美味的佐料，放在菜中翻炒，好吃...
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