馬芬紙杯蛋糕怎麼做美味好吃

馬芬紙杯蛋糕，蛋糕是一種西方的點心，主要製作是由麪粉和奶油、它其中富含了豐富的蛋白質、鈣等等礦物質，深受人們的喜愛，是人們經常食用的點心之一，所以製作的時候需要用心，花時間去製作。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃和全蛋液混合備用。

2.蛋白分離出來，加少許鹽和50g糖。

3.把蛋白打成像奶油一樣。

4.50g麪粉放入蛋黃液中。將打發好冷的蛋白分三次放入。

5.將混合物倒入裱花袋，擠入杯中。

6.150度15到20分鐘。

7.搞定！

烹飪技巧

擠混合物是不要讓杯壁上有混合物，不然烤的時候會烤焦。