雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法 - 雞蛋杏鮑菇炒黃瓜怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法步驟
1、4個雞蛋,1根杏鮑菇,1根黃瓜,紅椒半個,香蔥3棵。
2、黃瓜,杏鮑菇,紅椒洗淨切片,香蔥切段,蔥白和蔥葉分開。
3、準備好所有食材。
4、先把雞蛋煎一下,煎好盛出。
5、平底鍋加熱加點油炒香杏鮑菇,加1勺蠔油炒香,接着加紅椒和蔥白,加黃瓜炒軟,然後撒上蔥葉加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、雞蛋杏鮑菇炒黃瓜,營養,快手,家常菜。