煙燻肉司康的做法 酥酥脆脆——煙燻肉司康 煙燻肉司康怎麼做

“偶得製作~~
我媽那可是一口一個啊，吃完還抹抹嘴說：不錯不錯，以後我不在家餓不死了~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煙燻肉司康的做法步驟

• 1、稱量好所需材料

• 2、將橄欖油匯入攪拌盆中，放入糖，鹽攪勻，然後倒入麪粉，稍做攪拌

• 3、倒入牛奶

• 4、把所有材料揉成一個光滑的麪糰

• 5、把麪糰擀平

• 6、摺疊

• 7、再摺疊

• 8、擀平

• 9、在擀好的麪皮上鋪上煙燻肉

• 10、捲起

• 11、再擀平

• 12、左右摺疊擀平（想要層次多些可以重複這一步）

• 13、放入冰箱30分鐘後切成同等大小的方塊，把剩下的肉放到小方塊上

• 14、烤箱預熱180度，用180度烤10~13分鐘，烤至表面微微泛黃即可（我其實喜歡吃焦一點的~）

小竅門

肉放多一點，反而比較好吃，一點都不膩，酥酥的~~~

最好是現烤現吃~