煙燻肉南瓜焗土豆泥的做法 - 煙燻肉南瓜焗土豆泥怎麼做
來源:飄香吧 3.13W
“看似普通的焗土豆,味道你做出來就知道有多美味了,對於香料可以加些羅勒、迷迭香、小蔥
只要自己喜歡其實都ok,我個人覺得撒點蔥花很贊,建議大家一試”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煙燻肉南瓜焗土豆泥的做法步驟
1、備好所有食材
2、南瓜、土豆去皮,切塊
3、土豆入水煮10分鐘
4、南瓜隔水蒸10分鐘
5、土豆用機器壓成泥
6、將黃油煮化,加入牛奶調勻,倒入麪粉,攪拌成牛奶糊
7、倒入土豆泥和南瓜,加入鹽和黑胡椒,拌勻
8、倒入烤碗,撒上馬蘇裏拉芝士,180度5分鐘
9、煙燻肉黃油煎香,和切碎的黃瓜丁撒上即可
10、可以加些羅勒、迷迭香提香,我個人覺得小蔥也不錯,大家可以創意搭配
小竅門
南瓜不宜煮太爛,適當的硬度,口感更佳,不同南瓜品種可相對增加減少烹煮時間。