專業問答 蒸煙燻肉要多久 來源:飄香吧 2.06W 二十分鐘左右。煙燻肉屬於醃製食物,經過食鹽的醃製以及風乾使得肉類得以儲存長達一至兩年左右。切片的煙燻肉只需要蒸20分鐘左右就可以食用,蒸的時間太長,煙燻肉就是去了原本的勁道。 肉要