芝士薯泥的做法 - 芝士薯泥怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士薯泥的做法步驟

• 1、馬鈴薯蒸熟壓成泥，趁熱加入鮮奶油，胡椒粉，鹽，黃油拌勻備用。

• 2、鍋裏放黃油，大蒜爆香，放洗好瀝乾水分的海鮮，炒至水分快乾爲止。

• 3、雞肉腸切片.

• 4、取一個大碗，先鋪一層薯泥，大約1.5CM厚。

• 5、再鋪上炒好的海鮮，然後鋪上一層刮成絲的芝士，喜歡芝士的可以舖厚點

• 6、鋪上一層薯泥覆蓋住海鮮，然後鋪上雞肉腸，再鋪芝士。

• 7、最後把剩餘的薯泥都鋪上，撒上一點香草，如果沒有也可以不要。然後把剩下的芝士都鋪上。

• 8、將最後的薯泥鋪上，鋪上剩餘的芝士。

• 9、烤箱180度預熱8分鐘，然後放入薯泥，200度烤15分鐘。

• 10、插上羅勒做裝飾，撒幾顆腰果（喜歡什麼乾果就放什麼）即可。