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食材明細主料雞（半隻）輔料萵筍（適量）蒜苗（適量）配料豆瓣（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熱窩兒雞的做法步驟1、雞半隻，煮熟，撈起切塊，備用。萵筍切滾刀，蒜苗切斜刀。2、只要蒜頭...
“蕎麥麪有增強血管彈性、降低血脂、促進新陳代謝、防治糖尿病等作用。”食材明細主料蕎麪（適量300g）白麪（100g）輔料土雞湯（適量）土豆（1個）香菇（5個）油菜（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（2g）味精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯蕎...
“雞蛋與土豆的搭配總讓人吃不厭，早餐來一份，幸福滿滿。”食材明細主料土豆（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）白胡椒碎（適量）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥窩雞蛋的做法步驟1、半個土豆去皮擦絲。2、土豆絲中加鹽和麪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芳香四溢的熱窩雞第一次遇到這道菜是在川菜館，端上桌的熱窩雞芳香四溢，讓人看了直流口水，夾着一塊雞肉塞進嘴裏，鮮美多汁，五味俱全，說實話，第一次吃完這道菜...
燕窩可以說是我們生活中十分名貴的一種補品了，許多女性朋友對燕窩尤其喜愛和青睞，因爲燕窩不僅可以滋補我們的身體，而且還能美容養顏，對面板有滋養的效果，是很多愛美人士必吃的養生佳品，那麼，燕窩寒性還是熱性呢？不妨我們一起...
“突然很想吃媽媽做的玉米糝鹹窩窩，好多年沒吃過了。問了媽媽做法，食材也湊手，自己蒸了一鍋。是兒時的味道😍真的是越嚼越香，蘸辣醬或者蒜泥，早上配粥或糊塗，更是別有風味。”食材明細主料玉米糝兒（5捧）泡黃豆（6把）青蘿蔔（大半個...
“冬天喝雞湯進補是老道理,夏天喝雞湯進補卻是新概念。炎熱的夏天,人們流的汗多,身體缺少水份和鹽份,更需要喝雞湯進補。話說這燕窩吶，不僅補而不燥，補而不膩，而且可以消暑降火，修復被烈日灼曬的肌膚。夏季常吃燕窩，可保皮...
“薑汁熱窩雞是四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。鹹鮮口味。色澤紅亮、雞肉細嫩、姜醋味突出。”食材明細主料雞肉（1/2只）豆瓣醬（2茶匙）水（適量）澱粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）小蔥（1根）輔料姜（10g）老抽（2茶匙）鹽（1/2茶匙）醋（2茶匙）大蔥（1根）其他...
燕窩是一樣滋補的補品，它有非常多的功能與功效。很多人都很喜歡吃燕窩，有時人們還將燕窩當零食來吃，但是這些都是對成人來講的，那麼兒童可以吃燕窩嗎，吃完有哪些功效呢，會不會有什麼副作用，這些大家想必都想知道吧。兒童可以...
“我女兒喜歡小雞，要求咕咕（小雞）”食材明細主料雜醬麪（1條）輔料鵪鶉蛋（4個）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一窩小雞的做法步驟1、麪湯熟，放入煮好的雜醬裏，2、紫薯蒸熟做紫薯奶昔3、鵪鶉蛋做出小雞模樣...
“土雞湯用來燉燕窩，真是好吃極了！”食材明細主料土雞湯（一碗）燕窩（3克）輔料鹽（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯燕窩的做法步驟1、燕窩泡發8個小時左右，撕成條狀2、土雞湯燉好後，盛出來一勺雞湯3、雞湯連同...
食材明細主料雞腿（2個）輔料大蔥（2根）香蔥（5克）香葉（2片）姜（10g）辣椒（適量）花椒（10來顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩醬香雞的做法步驟1、備好圖中材料2、冷水放入雞腿，香葉，姜，料酒2勺，一起煮8分鐘3、煮好後，衝冷水，撕肉備用，如圖...
“昨天菜市場看到穿心蓮很新鮮，所以買了些回來，打算做窩頭吃。最近上火很嚴重，與其吃下火藥還不如吃點敗火的菜來得更健康，是藥三分毒嘛！做這個窩頭不需要等麪糰完全發酵，和好面以後，醒20分鐘左右就可以蒸了！”食材明細主料綠...
食材明細主料柴雞（1只）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（1勺）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞湯窩雞蛋的做法步驟1、柴雞去內臟洗淨，放鍋中煮開，去除血沫。2、放蔥姜燉雞至兩個小時至骨酥肉爛，湯汁濃郁，把雞拿出。3...
食材明細主料窩瓜（400g）輔料豬肉餡兒（200g）蔥末（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）窩瓜餡兒包子的做法步驟1、炒鍋加入少許油，放入豬肉餡兒，炒熟後加入老抽和蔥沫。晾涼備用。2、窩瓜洗淨擦絲備用。...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）窩雞蛋的做法步驟1、首先調好汁（老抽，醋，雞精，蠔油）2、在上面打雞蛋，撒上蔥花。3、蒸10分鐘即可。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熱窩雞這是一道非常有用的什麼是他的方法非常的簡單，而且做到沒事，做出來的效果也是非常好看的，而且這道美食的口感也是非常的美味，非常的好吃的，這種的美...
“關注美食天下已經很長一段時間了，起源於自己經常去外面吃飯，有時會發現咦？這道菜的味道不錯，到底是怎麼做出來的呢？然後回家後就會去網上百度吃過的這道美食的製作過程，也是從那個時侯起我認識了美食天下，並註冊了一個帳號...
食材明細主料自制酒釀（3大勺）雞蛋（2個）枸杞（少許）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀窩雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋放開水，放入黃冰糖，大火煮開，至黃冰糖融化。3、水煮沸騰時，改小火，即時打入雞...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（1/2匙）小蔥（2根）香菜（1棵）醬油（1.5勺）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩蛋雞蛋羹的做法步驟1、3個雞蛋打散。2、加入蛋液1.5倍的溫水拌勻，撇出浮沫。3、放入1個完整的雞蛋。4、蓋保鮮膜，保...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉作爲家庭廚房中必備的一道食物，可以作爲很多美味的原材料，涼拌雞肉等都離不開雞肉，熱窩雞可以在家裏用雞肉做成一道不可多得的美味，口感香糯，混合着青...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道黑米窩窩頭是一道非常好吃的家常美食，這道美食有很多小夥伴們都會做，只是由於掌握不到技巧，所以製作出來的窩窩頭，不是味道不好，就是賣相不好。其實比...
燕窩是傳統名貴食品之一，被很多女性看作是養顏美容的聖品，價格偏高。其實不光是愛美的成年女性，很多兒童也喜歡吃燕窩，但是媽媽們會有這樣的疑問：兒童吃燕窩會早熟嗎？那麼下面，就讓我們一起來了解一下這個問題吧。一、兒童吃...
“這應該算是經典川菜了，不過外面做的芋兒雞吃起來都不太放心，所以Teya就自己動手做了這個懶人版的芋兒雞，芋頭入口即化，雞肉香糯，是絕對的新手零失敗菜品喔。”食材明細主料雞（半隻）芋頭（兩斤）輔料香料（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：500輔料麪粉：100蜂蜜：2勺具體步驟1.拿一個乾淨的盆子，放上玉米麪和麪粉，比例是3：12.加入兩勺蜂蜜，讓味道更香甜！3.加水，進行和麪！注意加水不要一次加...
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