有關牛奶豆沙餡饅頭的家常做法的精選大全
“經常自己做豆餡,用來蒸豆沙餡饅頭或是烤豆沙餡麪包等等。今天豆沙餡饅頭與往日的不同。不同之處有兩點:一是和麪時沒有用水,用的是有機純牛奶。二是在豆沙餡中添加了有機純牛奶。由此,這款豆沙餡饅頭營養更加豐富,口感、...
“豆餡饅頭是我們這裏春節前蒸制的麪食中的一款。豆餡饅頭與普通實心饅頭的區別在於饅頭芯裏裹着很多的紅豆餡。豆餡是我們這裏對紅豆沙的俗稱。許多地方稱麪皮裹着豆沙餡蒸制熟的麪食爲豆沙包。豆餡饅頭與豆沙包雖然...
食材明細主料菠菜發麪團(適量)南瓜發麪團(適量)普通白色發麪團(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡向日葵饅頭的做法步驟1、提前發好的三種顏色麪糰。2、黃麪糰擀薄。3、綠色擀薄邊緣切小細條。4、...
“讓不喝牛奶的人吃點牛奶。這次的豆渣饅頭加奶減豆渣。豆渣雖然也是一寶,富含膳食纖維,對於降三高有一定益處。不過,膳食纖維過多,也會影響到營養物質的吸收,而最直觀的影響卻是口感。減少豆渣的量,這一次的口感會不會變好...
食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(200g)豆沙餡(適量)輔料酵母(5g)白糖(10g)溫水(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡梨饅頭的做法步驟1、玉米粉和麪粉放入容器中加白糖和酵母。2、加溫水和成麪糰醒發制兩倍大。3、醒發好的...
“春天新鮮豌豆便宜的時候,經常買很多豌豆莢,剝出豌豆,放進冰箱冷凍起來,想吃的時候再拿出來,豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡,最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝,淡綠色的豌豆糊,很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭,用豌...
食材明細主料麪粉(300克)牛奶(180克)乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶饅頭的做法步驟1、準備原料2、將牛奶倒入麪包機3、倒入麪粉和酵母4、啓動和麪程序5、麪包機太慢了,還是用手揉成光滑麪糰吧6、放入碗中,...
食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)綿白糖(35克)雞蛋(1個)豆沙餡(80克)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙蛋奶小饅頭的做法步驟1、準備材料。泡打粉已混入低粉。2、雞蛋磕入大碗,攪拌均勻。3、加...
食材明細主料小麥粉(適量)蕎麥粉(適量)自制豆沙餡(適量)輔料酵母粉(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蕎麥豆沙餡饅頭的做法步驟1、蕎麥粉與小麥粉混合在一起,比例是1:1。2、加適量酵母粉。3、分次倒入適量溫水,用...
“做完豆沙餡餅,繼續蒸豆沙餡饅頭。”食材明細主料麪粉(2斤)紅豆(1斤)輔料發酵粉(10g)白糖(1碗)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡饅頭的做法步驟1、紅豆用冷水泡1天,高壓鍋倒入開水,放入紅豆,水剛剛沒過豆子。2、蓋上蓋子,...
“家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“突然很想做饅頭,特別是在買了蜜紅豆以後看見了老南瓜~繁小汐最愛南瓜了,最愛蜜紅豆了~蜜紅豆我是奶茶的原料店裏面買的,有點難買哦~其實明明可以自己做啦,只不過我懶我懶我懶懶懶~”食材明細主料麪粉(250g)光明草莓牛奶(20...
“爲早餐準備的主食~豆沙餡小饅頭,早上熱一熱,節省時間。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)紅豆餡(適量)輔料酵母粉(10克)調料白糖(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙小饅頭的做法步驟1、麪粉、白糖和酵母粉混合。2、添加...
“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸,一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、...
食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)豆沙餡(適量)輔料牛奶(150g)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母和白糖。2、打入一個雞蛋,倒入牛奶。3、用筷子攪拌成面絮。4、和成麪糰醒十分...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的溫...
食材明細主料中筋麪粉(210g)豆沙(適量)淡奶油(30g)豬油(20g)輔料溫水(100ml)酵母(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙奶香饅頭的做法步驟1、食材量好,準備2、溫水放細砂糖攪拌融化後加入酵母拌勻,靜置5分鐘3、靜置的水倒入面...
“爲了營養更豐富,我很少做純白麪饅頭。這會用高原紅土豆加牛奶做饅頭。據說這種土豆相比普通土豆更甘甜粉糯一點。”食材明細主料土豆(1個)麪粉(適量)酵母(5克)輔料清水(適量)牛奶(2包)乾麪粉(200克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單...
“不加一滴水,全程用純牛奶做的饅頭,老人孩子都喜愛,滿滿牛奶味,早餐最適合啦。”食材明細主料中筋粉(適量)純牛奶(適量)輔料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶饅頭的做法步驟1、酵母用少許溫水,化開...
食材明細主料豆渣(隨意)麪粉(隨意)輔料牛奶(一帶)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆渣牛奶饅頭的做法步驟1、豆漿機研磨後剩下的豆渣,擰乾水分待用2、麪包機放入牛奶3、放入麪粉4、放入豆渣5、再放一層面粉,中間弄個窩,放入...
食材明細主料饅頭(適量)豆沙(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙餡黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、放一層豆沙餡。3、在蓋上一層饅頭片。4、沾雞蛋液。5、沾麪包糠。6、油溫六成熱下...
“需要每天給孩子做早餐的老母親一定都是發愁的,想着換着花樣給孩子吃,孩子還不一定買賬,時間長了也會江郎才盡,不知道該做點兒什麼了。我今天分享的奶香豆沙小饅頭是最近我兒子的愛,純牛奶和麪吃起來奶香奶香的,鬆鬆軟軟的...
“本款饅頭用牛奶揉麪,奶香濃郁,營養豐富,蓬鬆柔軟,美味香甜,採用一次發酵,操作簡單,省時省力,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(1000克)溫牛奶(520克(根據麪粉的吸水性增減))輔料酵母(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶饅...
“今天我在清理冰箱時,發現還有很多豆沙餡呢,在冰箱裏很佔地方,趕緊把他們都幹掉吧,蒸豆沙包是一個最好的選擇了,白白的鬆軟勁道的麪皮、紅紅的甜甜的豆沙餡這是新年的好吃食啊”食材明細主料麪粉(500克)輔料紅豆餡(50克)酵母(...
食材明細主料麪粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙饅頭的做法步驟1、酵母用30度左右的溫水稀釋,加麪粉裏2、揉成光滑的麪糰3、放入盆中,包好保鮮膜,醒一個小時4、待麪糰膨脹至兩倍大左...
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