巧克力花生棒的做法 - 巧克力花生棒怎麼做
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“這款餅乾口感一級棒,強烈推薦給大家
巧克力、花生的濃香,讓單一的餅乾更加美味
並且可以灰常有效的幫我消耗平日不吃的巧克力”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力花生棒的做法步驟
1、黃油隔水融化成液態
2、篩入低粉、奶粉、泡打粉、蘇打粉、糖粉
3、倒入劃散的蛋液
4、滴幾滴香草精
5、用橡皮刮刀拌勻
6、揉成光滑的麪糰
7、擀開後切去四邊成規則的長方形
8、再切細長條
9、擺入烤盤,170度中層烤12分鐘左右
10、將花生烤熟
11、去紅衣後切碎
12、巧克力切碎
13、隔水融化成液態
14、冷卻的餅乾在巧克力融化液裏蘸一下
15、再在花生碎裏滾一圈
16、晾至凝固即可
小竅門
①融化巧克力時儘量用平底容器,這樣比較方便讓餅乾蘸上巧克力
②不喜歡吃甜的也可以將巧克力只蘸滿餅乾的一半