巧克力棒的做法 德普烤箱食譜——巧克力棒 巧克力棒怎麼做
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“好吃香脆”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力棒的做法步驟
1、原料合影
2、將老麪糰、細糖、雞蛋、細鹽、牛奶、可可粉倒置攪拌缸內混合成麪糊;
3、將高筋粉和低筋粉加入慢速攪拌均勻;
4、中速混合至表面光滑即可;
5、將麪糰手壓薄,保鮮膜包起,冷藏30min;
6、擀至成0.5厚的薄片,製成型0.5*0.5*11的條狀
7、擰成螺紋裝擺入烤盤中;
8、將德普烤箱調至快熱檔170度烤制20min即可。
9、成品。。
小竅門
1、本食譜用的烤箱爲Depelec德普嵌入式烤箱,爲大烤箱。所有的溫度和檔位均適用於德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好溫度,略作調整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、歡迎來微博調戲小編。。小編會給你食譜,還有烘焙指導哦。沒有節操的陪聊也是可以的!!微博門牌號:德普烘焙實驗室。傳送門: