微波香辣紅酒雞腿的做法 - 微波香辣紅酒雞腿怎麼做

“我們家在現在來說，可以說是一個龐大的家庭了。

婆家人全部到齊17口，年節要是聚集在我們小家，怎麼着也得兩桌才行。除了每桌二十幾個菜，專門爲孩

子們準備的烤雞、烤肉、烤雞腿是少不了的。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

微波香辣紅酒雞腿的做法步驟

• 1、準備好雞腿；用小刀在雞腿上劃幾刀便於醃製時充分入味。

• 2、準備好調味料。

• 3、生抽倒入雞腿中，拌勻。

• 4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入紅酒調勻。

• 5、調好的醃料倒入碗中，充分將雞腿揉勻；裝入保鮮袋，入冰箱醃製24小時入味。

• 6、醃好的雞腿放入微波烤盤。

• 7、烤盤送入微波爐；調至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷上一層調料，再烤5分鐘即熟。

小竅門

1、烤制食材醃製時間越長越入味。

2、調味料可以隨個人喜好而定。

3、微波烤制食品，注意多觀察，隨時調整時間和火力。