紅棗花生碎黃油餅乾的做法 - 紅棗花生碎黃油餅乾怎麼做

“淡淡的棗香，濃濃的花生味，酥酥的，棒噠噠l超級簡單，新手零失敗。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗花生碎黃油餅乾的做法步驟

• 1、稱好黃油75克，蛋液15克，白砂糖45克，室溫軟化黃油。

• 2、稱好低筋麪粉115克，花生碎20克(自己做的，熟花生打成碎末)，紅棗碎15克(紅棗切碎)。

• 3、黃油軟化後，用筷子攪勻(不需打發，攪勻白砂糖即可)

• 4、攪勻的黃油裏倒入2(低筋麪粉，花生碎，紅棗碎)揉成麪糰。

• 5、桌上鋪層保鮮膜，把麪糰整型，我整成了2個長方體，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍數小時。

• 6、凍硬的麪糰，撕掉保鮮膜，均勻切片，不要切太薄。

• 7、我切了48小片，放入鋪上錫泊紙的烤盤上，稍留些空隙。

• 8、放入烤箱中層，160度烤25分鐘。

• 9、待涼後，即可。夏天可裝保鮮袋放入冰箱冷藏儲存。冬天放入盒中室內儲存。