香烤南瓜芝士的做法 - 香烤南瓜芝士怎麼做

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香烤南瓜芝士的做法 香烤南瓜芝士怎麼做

食材明細

主料
  • 奶油奶酪 (250克)
  • 南瓜泥 (100克)
  • (30克)
  • 楓糖漿 (40克)
  • 雞蛋 (1只)
  • 黃油 (40克)
  • 餅乾 (60克)
  • 肉桂粉 (少許)
輔料
  • 君度力嬌酒 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香烤南瓜芝士的做法步驟

  • 1、餅乾壓碎,拌入融化的黃油;
  • 2、入模壓實,模具底部用錫紙包裹嚴實,放置一旁開始打奶酪;
  • 3、奶油奶酪打發到順滑無顆粒,加糖拌勻;
  • 4、加入楓糖漿拌勻,加雞蛋1只攪拌均勻;
  • 5、加入南瓜泥拌勻(南瓜去皮切片,微博8分鐘,取出壓成泥);
  • 6、加肉桂粉和君度力嬌酒拌勻;
  • 7、倒入鋪有餅乾底的模具中,烤箱150度隔水烘烤60分鐘,取出放涼,冷藏之後食用口感更好。
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