最愛的布朗尼怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.22W
最愛的布朗尼怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

布朗尼是蛋糕的一種,其質地既不是蛋糕,也不是餅乾,而是介於其兩者之間,所以布朗尼吃起來既非常甜,卻又有蛋糕的鬆軟,有其獨特的口味,吸引了很多人。布朗尼的樣式也很多,口味也有很多種,吃起來真是味蕾上的享受呀。

主料

雞蛋 :50
核桃50
黑巧克力 :50
低筋麪粉 :48

輔料

黃油 :90
白糖 :70

具體步驟

1.巧克力隔水融化,黃油在室溫放至軟化

2.用刮刀攪拌黃油至顏色變淺順滑,倒入巧克力液拌勻

3.加入蛋液拌勻,加入糖拌勻,篩入低粉拌勻,最後加烤香的核桃仁拌勻(核桃提前放入平底鍋烤香,或者烤箱160度15分鐘。)

4.模子提前刷一層融化的黃油,倒入拌好的巧克力糊,八分滿即可

5.放入預熱好的烤箱,180度,上下火,中層,20分鐘

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