烘焙 煉乳吐司的做法 - 煉乳吐司怎麼做 來源:飄香吧 1.19W 食材明細主料高筋麪粉 (500g)水 (240g)輔料雞蛋 (1個)黃油 (45g)調料奶粉 (20g)煉乳 (60g)白糖 (40g)耐高糖酵母粉 (6g)鹽 (5g)奶香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)神級 (難度)煉乳吐司的做法步驟1、把除去鹽,黃油以外的食材都放麪包桶裏揉成麪糰。2、程序揉至一半時間時放入鹽,黃油繼續揉。3、麪包機程序結束麪糰光滑。4、能輕鬆出手套膜。5、把麪糰分成6份蓋上保鮮膜醒10分鐘。6、把麪糰按扁擀成長條,再從一頭捲起。7、把面卷再次醒10分鐘。8、按扁再次擀成長條捲起。9、放模具裏醒發。10、可利用烤箱發酵8分滿,底部放熱水可以促進發酵。11、烤箱最底層150度共35分鐘。在烤至20分鐘時在麪包表面刷一層黃油繼續烤。12、出爐。13、再趁熱抹一層黃油即可脫模。14、麪包喧軟,可以撕着吃。15、成品圖。 煉乳吐司怎麼做 煉乳吐司 煉乳 煉乳吐司的家常做法 煉乳吐司的最正宗做法 煉乳吐司怎麼做好吃 吐司 煉乳吐司的做法 煉乳吐司的做法步驟