好吃的彩蔬疙瘩湯怎麼做美味好吃

彩蔬疙瘩湯是用木耳、生菜以及雞蛋和麪粉等幾種主要的原材料加工製作而成的，木耳生菜和雞蛋顏色各異，能讓整個的疙瘩湯顏色非常的豐富，各種蔬菜的結合帶來了大量的營養成分，葷素搭配合理，營養豐富，不僅能夠吃飽肚子而且很好看。

主料

輔料

具體步驟

火腿腸去皮切片，番茄切塊，生菜掰斷，木耳提前泡發洗淨撕成小塊，雞蛋去殼打散

鍋裏放水和木耳，大火燒開

水滾後，改小火煮一會兒

麪粉加少許鹽，打入雞蛋

木耳煮好後，開大火放入番茄和火腿腸

水滾後，用勺子舀出面糊下在鍋裏

加入生菜和蛋液

加鹽和麻油

燒滾即可出鍋