香辣牛排披薩的做法 - 香辣牛排披薩怎麼做

“披薩醬換成辣椒醬幹披薩葉換成幹辣椒圈和辣椒麪。煎制的牛排切小塊，大片的奶酪不切碎，我們就有了滿滿餡料的美味披薩。
主料爲餅底的配方
輔料爲餡料的配方”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣牛排披薩的做法步驟

• 1、把牛奶、鹽、麪粉、酵母，依次放入麪包機的攪拌桶中

• 2、麪包機進行揉麪，15分鐘的時候加入黃油，再揉15分鐘，得到光滑的麪糰

• 3、麪糰放在面案上擀成餅

• 4、麪餅放入披薩盤中把邊緣整理好，中間用叉子扎出小孔

• 5、麪餅上刷一層辣椒醬

• 6、撒上芝士

• 7、牛排鍋放適量黃油

• 8、煎制牛排

• 9、牛排煎制5分熟，稍涼切塊

• 10、洋蔥碎，豌豆，牛排塊、奶酪片放入鋪了一層奶酪的餅皮上，

• 11、烤箱200度預熱烤制25分鐘左右

• 12、邊緣上色時再放幾個洋蔥圈增香

• 13、烤好的披薩邊緣上色，奶酪完全融化，喜歡辣的可以在表面撒一些辣椒麪

小竅門

1、麪糰無需等發酵，可以直接使用
2、餅底儘量薄一些
3、披薩內食材可以根據喜好自行搭配
4、烤制時間和溫度依個人烤箱自行調節