玉米焗南瓜的做法 - 玉米焗南瓜怎麼做

“不止秋天，一年四季，南瓜都理應得到恩寵。尤其是這又面又甜的新疆南瓜。
這種南瓜，皮肉一體，細面的口感如淮山藥。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米焗南瓜的做法步驟

• 1、用的新疆綠皮長南瓜，超級粉、面、甜，水分比普通的小很多。

• 2、南瓜切小塊蒸，皮不用去掉，很薄。

• 3、熟得也快，幾乎不到5分鐘就蒸好了。

• 4、熟玉米粒備用。

• 5、奶酪切成小細條，用的普通乾酪塊，換成披薩用的馬蘇拉也可以。

• 6、將南瓜塊放入容器中。

• 7、接着放上玉米粒。

• 8、最上面鋪上奶酪條。

• 9、烤箱200度預熱3分鐘。

• 10、烤盤放中層，以這個溫度烤10分鐘。

• 11、烤好後普通奶酪的拉絲沒有馬蘇裏拉那麼強，不過味道一點不差。

• 12、南瓜很甜，奶酪略鹹，不加調料完全可以。喜歡的話灑些椒鹽或日式拌飯料亦不錯。