烘焙 燕麥豆漿麪包的做法 - 燕麥豆漿麪包怎麼做 來源:飄香吧 5.57K “燕麥和牛奶很配,其實它和麪包豆漿更配哦,滿滿的能量值~” 食材明細主料高筋粉 (260克)細砂糖 (45克)鹽 (2克)乾酵母 (3克)雞蛋液 (45克)輔料低筋粉 (20克)黃油 (20克)豆漿 (170克)燕麥片 (100克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)燕麥豆漿麪包的做法步驟1、先把配料中除黃油,燕麥片外的所有材料放入麪包桶內,液體在下面2、啓動揉麪鍵揉20分鐘後放入軟化的黃油繼續揉至擴展階段3、能拉出薄膜4、滾圓放在大碗內放入烤箱,旁邊放一碗熱水,發酵至2倍大小5、發酵好的麪糰,因爲發太高了,碰到了烤箱邊,最好用大盆6、排氣揉圓7、分成四等份8、取一個拍扁9、放上1/4的燕麥片10、揉勻放在烤盤裏,放入烤箱發酵,同時放入一碗熱水11、發酵至2倍大小後,烤箱170度預熱,放入中層烤制28分鐘,期間上色完成後及時蓋上錫紙12、成品 燕麥豆漿麪包的最正宗做法 燕麥 燕麥豆漿麪包怎麼做 燕麥豆漿麪包的做法 麪包 燕麥豆漿麪包的家常做法 燕麥豆漿麪包怎麼做好吃 燕麥豆漿麪包的做法步驟 豆漿 燕麥豆漿麪包