梅香烤翅的做法 - 梅香烤翅怎麼做

“用空氣炸鍋做烤翅，真心的好贊哦。雞翅本身所含的油脂，經過炸鍋後，口感就清新很多，再者我加了話梅來提味，就更加的有滋有味了，朋友們喜歡也可以參考一下。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅香烤翅的做法步驟

• 1、備所用的食材。

• 2、將雞翅二邊都改刀。

• 3、再入湯鍋焯乾淨備用。

• 4、備好話梅碎肉，醬油，料酒。

• 5、將焯洗好的雞翅加入。

• 6、冷藏入味一天。

• 7、將入味好的雞翅擺在空氣炸鍋裏，再加少許的話梅肉在上面。

• 8、入空氣炸鍋180度烤制15分鐘。

• 9、按個人口感，也可以翻面加長多烤十分鐘左右。

• 10、這樣子一份梅香烤翅就完成了。

小竅門

炸制的時間越長，它的口感就越幹香。這個按個人口感來調整。