香烤雞翅的做法 【每日新品】香烤雞翅 香烤雞翅怎麼做

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香烤雞翅的做法 【每日新品】香烤雞翅 香烤雞翅怎麼做

天氣暖和了,燒烤又成爲桌上的主菜。
烤雞翅操作簡單,味道又佳,是燒烤中我的最愛。

食材明細

主料
  • 雞翅 (8個)
  • 燒烤醬 (三勺)
輔料
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香烤雞翅的做法步驟

  • 香烤雞翅的做法 【每日新品】香烤雞翅 香烤雞翅怎麼做 第2張

    1、先來一張成品圖(逆光拍攝,色澤不是特別好)

  • 香烤雞翅的做法 【每日新品】香烤雞翅 香烤雞翅怎麼做 第3張

    2、第一步:雞翅洗淨,去掉翅尖,雞翅兩邊各劃一刀,這樣更容易入味

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    3、準備好燒烤醬,先往雞翅裏撒上少許五香粉、胡椒粉、料酒、生抽、和鹽

  • 香烤雞翅的做法 【每日新品】香烤雞翅 香烤雞翅怎麼做 第5張

    4、然後舀三勺燒烤醬

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    5、抓勻

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    6、放入冰箱,醃製8個小時以上(我這個是第二天烤,所以提前醃製,當然着急烤的,也可以把醃製的時間減少)

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    7、開始烤,爲了不讓翅尖烤焦,我在每個雞翅尖上包了一層錫箔紙,烤箱175度

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    8、烤20分鐘後,開啟刷一層油

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    9、烤到最後5分鐘,刷一層蜂蜜水,讓顏色更好看

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    10、裝盤,可以開吃了

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