烘焙 芝麻紅曲小麪包的做法 - 芝麻紅曲小麪包怎麼做 來源:飄香吧 3.14W 食材明細主料麪包粉 (400克)低粉 (100克)紅曲粉 (5克)黃油 (20克)白糖 (60克)白芝麻 (適量)牛奶 (280克)輔料酵母粉 (5克)調料鹽 (1克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)芝麻紅曲小面包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機內。2、除黃油,鹽,全部材料倒入廚師機內。3、繼續攪拌幾分鐘。4、加入黃油繼續攪拌幾分鐘。攪拌至光滑麪糰。5、以室溫30度,發酵至50分鐘,兩倍大。6、將麪包分成60克一個。7、發酵至兩倍大,表面撒一層白芝麻。8、發酵至兩倍大。9、放入烤箱,上下火180度烘烤20分鐘。10、成品圖,來一張。早餐配牛奶不錯。 紅曲 芝麻紅曲小麪包的最正宗做法 芝麻紅曲小麪包的做法 小麪包 芝麻 芝麻紅曲小麪包 芝麻紅曲小麪包怎麼做好吃 芝麻紅曲小麪包怎麼做 芝麻紅曲小麪包的家常做法 芝麻紅曲小麪包的做法步驟