自己做的芝麻小麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
麪包粉 :250輔料
酵母 :4糖 :20
鹽 :3
黃油 :30
雞蛋 :1個
芝麻 :適量
牛奶 :120
1.除黃油外所有的材料都放到麪包機裏,揉麪20分鐘,然後再放入黃油後,繼續揉麪20分鐘
2.揉好的麪糰,放溫暖處發酵
3.發到兩倍大
4.排氣後平均分成6個小劑子
5.在烤箱裏進行二次發酵後,表面塗上蛋液,放烤箱裏180度烤制20分鐘
6.烤好的麪包,很香呢
芝麻可以用擀麪杖擀碎一點,味道會更香