自己做的芝麻小麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.55W
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

麪包粉 :250

輔料

酵母 :4
糖 :20
鹽 :3
黃油 :30
雞蛋 :1個
芝麻 :適量
牛奶 :120

具體步驟

自己做的芝麻小麪包怎麼做好吃又簡單

1.除黃油外所有的材料都放到麪包機裏,揉麪20分鐘,然後再放入黃油後,繼續揉麪20分鐘

自己做的芝麻小麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

2.揉好的麪糰,放溫暖處發酵

自己做的芝麻小麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

3.發到兩倍大

自己做的芝麻小麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

4.排氣後平均分成6個小劑子

自己做的芝麻小麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

5.在烤箱裏進行二次發酵後,表面塗上蛋液,放烤箱裏180度烤制20分鐘

6.烤好的麪包,很香呢

烹飪技巧

芝麻可以用擀麪杖擀碎一點,味道會更香

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