酥脆的宮廷桃酥的做法 - 酥脆的宮廷桃酥怎麼做

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酥脆的宮廷桃酥的做法 酥脆的宮廷桃酥怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋粉 (150克)
  • 凝固的豬油 (82克)
  • 綿白糖 (82克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 小蘇打 (2克)
  • 雞蛋 (1 個)
  • (1克)
輔料
  • 芝麻 (5克)
  • 雞蛋 (1個(刷表面))
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酥脆的宮廷桃酥的做法步驟

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    1、食材大合集。

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    2、豬油加綿白糖用電動打蛋器打發,直到打發好的豬油蓬鬆順滑。

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    3、加入雞蛋,用打蛋器打均勻。

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    4、把低筋粉,泡打粉,小蘇打和鹽過篩進去。

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    5、攪拌均勻。

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    6、把麪糰分隔10克左右的麪糰搓圓,用硅膠鏟的頭,在中間轉一個漩渦。

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    7、在表面刷一層蛋液,撒一些芝麻。

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    8、送入預熱好的烤箱,170度烤20分鐘。

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    9、成品圖。

小竅門

每臺烤箱溫度不一樣,根據自家烤箱設定溫度和時間。

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