甜品 宮廷酥酪的做法 - 宮廷酥酪怎麼做 來源:飄香吧 1.32W “這款宮廷酥酪,入口即化香醇絲滑,雖說從外表看起來很像豆花,但卻比豆花還要嫩上幾百倍,白如凝脂奶香濃鬱,又帶着若有若無的酒香,好這口的小夥伴們這就來試着做一份吧。” 食材明細主料純牛奶 (400克)白糖 (20克)純米酒汁 (160克)輔料葡萄乾 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)宮廷酥酪的做法步驟1、準備好食材。2、純牛奶倒入鍋中,加20克白糖,開中火,煮開後轉最小火,邊煮邊攪拌,以免糊底。3、10分鐘後,至糖完全融化,看起來比較粘稠了,關火,晾涼。4、米酒倒入牛奶中,(挑掉牛奶上的奶皮)攪拌均勻。5、混合好的米酒和牛奶。6、倒入一個小碗中,蓋上保鮮膜,保鮮膜上叉上小孔。7、水開後,放入蒸鍋蒸20分鐘,再虛蒸2分鐘。8、好了。9、撒上葡萄乾,放入冰箱冷藏3-4個小時至凝固。10、成品圖。11、成品圖。12、來一口哦😀😀。 宮廷酥酪的做法 酥酪 宮廷酥酪怎麼做 宮廷酥酪的家常做法 宮廷酥酪 宮廷酥酪的最正宗做法 宮廷酥酪的做法步驟 宮廷酥酪怎麼做好吃