蔓越莓瑪芬的做法 - 蔓越莓瑪芬怎麼做

“首先祝美天的工作人員及美天的美食家們新年快樂，新春大吉！
繼續用蛋撻模做的瑪芬，
加入了甜中帶酸的蔓越莓，越嚼越香呀！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓瑪芬的做法步驟

• 1、所需材料（泡打粉與低粉混合）

• 2、雞蛋打進容器裏打散

• 3、加入糖粉攪拌

• 4、再加入玉米油拌勻

• 5、篩入低粉

• 6、拌成麪糊，再撒上蔓越莓。

• 7、倒進蛋撻模裏（底下塗層油）。

• 8、烤箱預熱，上下火170度，25分鐘（二十分鐘後上層蓋錫紙）。

小竅門

1.我用的蛋撻模，所以烘烤的時間長一點。具體烘烤時間看各家烤箱脾性定。
2.烤好的瑪芬，只要用叉子輕輕一翹就完整脫模了。