漕河驢肉好吃嗎 - 漕河驢肉和老驢肉哪個好吃

現在很多人都非常的喜歡吃美食，有的時候他們去旅遊的時候，就是爲了去品嚐一下當地的美食，有的美食也是非常的有名字的，比如說漕河驢肉，那麼漕河驢肉好吃嗎?你們有吃過這種美食嗎?

一、漕河驢肉好吃嗎

漕河驢肉這道菜，它是河北省的一道傳統名菜，驢肉我們吃的話，他可以幫助我們補血補氣，並且這種驢肉他吃起來味道非常的鮮美，而且還有保健的功能，所以說漕河驢肉是非常的好吃的。並且漕河驢肉的歷史也有很長時間了，所以說他們在做法上都會有一定的改善，這樣就會使得驢肉吃起來更加的完美了。

二、漕河驢肉和老驢肉哪個好吃

漕河驢肉一般所使用的驢都是野外放養的小驢肉，所以說吃起來比較的嫩。所以說比較容易咬爛。但是老驢肉的話，它的肉質吃起來就會比較的硬，有的時候我們吃的話不容易嚼爛，並且還很容易塞牙縫，所以說吃起來就不會那麼的好吃，口感不如小驢肉的口感好。就這兩點比較起來，漕河驢肉還是比較好吃一點的。但是到底哪一種好吃，其實還是跟我們製作的時候所用的火候有一定的關係的。

三、漕河驢肉的價格是怎麼樣的

漕河驢肉，因爲它的種類是多種多樣的，所以價格也並不是很統一，有的便宜，有的貴，如果是便宜的話，那麼基本上都是在70塊錢80塊錢的樣子，當然還有一些比較貴的，那麼價格可能就會在100多，有的甚至是200多塊錢，所以說價格的差別還是很大的。

那麼現在大家知道漕河驢肉是否好吃了嗎?在很多人看來，它的味道應該還是挺不錯的，所以說，大家要想去品嚐這道美食的話，那麼，最好去漕河這個地方去品嚐一下正宗的漕河驢肉，這樣可能會更好吃一點，因爲別地地方可能在做法上會有一定的差別，從而會影響驢肉的口感。