檸檬餅乾的做法 【烘焙之路】—檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

“夏天做飲品一般都離不開檸檬，新鮮的檸檬清香味十足，加入到餅乾中，酸酸甜甜的口感很是討人喜歡，喜歡酸的就少放一點糖。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬餅乾的做法步驟

• 1、檸檬清洗乾淨，取外層皮，不要白色部分，切碎備用

• 2、檸檬切開，取檸檬汁大約15g，其他材料準備好

• 3、黃油室溫軟化，攪拌均勻，加入糖粉，繼續攪拌均勻

• 4、加入新鮮檸檬汁

• 5、加入低筋麪粉

• 6、加入切碎的檸檬碎

• 7、攪拌均勻

• 8、麪糰比較黏，可放入保鮮袋中，用方形器具或自主整理成長方形

• 9、冷凍一小時後，取出切薄片，放入烤盤中

• 10、清晰可見的檸檬皮碎，看着就很清爽

• 11、烤箱預熱後，中層上下火180°大概15分鐘左右即可

• 12、新鮮出爐，滿屋子都是檸檬香~

• 13、味道酸酸甜甜很不錯