檸檬曲奇餅乾的做法 - 檸檬曲奇餅乾怎麼做

“前幾天買了幾個檸檬，再不吃就要浪費了，用它做了檸檬曲奇餅乾，酸酸甜甜很好吃，做法也很簡單。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬曲奇餅乾的做法步驟

• 1、檸檬用鹽搓洗乾淨，擦乾水分。

• 2、取少量檸檬皮，白色的不要，會有苦味，切碎。

• 3、黃油軟化加入白糖，鹽攪拌均勻。

• 4、加入檸檬汁拌勻。

• 5、篩入低粉。

• 6、加入檸檬皮屑。

• 7、揉勻後整理成長方體形裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍1小時。

• 8、取出切片。

• 9、擺入烤盤。

• 10、放人烤箱175°中層，上下火15至20分鐘。

小竅門

烤箱的溫度與時間根據自己家烤箱脾氣調整。