稀奶油蛋糕的做法 - 稀奶油蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

稀奶油蛋糕的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、蛋清和蛋黃分離

• 3、蛋黃加入白糖攪拌糖溶化

• 4、倒入玉米油

• 5、我加了一勺橙皮醬

• 6、攪拌均勻，篩入低粉

• 7、劃J翻拌麪粉無顆粒

• 8、蛋清加入白醋和三分之一糖，用打蛋器開始打發

• 9、打到大魚眼泡時加入剩下的白糖，繼續打發

• 10、打到提起打蛋器有小三角時就好了

• 11、先把三分之一蛋白放到麪糊，翻拌均勻

• 12、再把麪糊全倒入剩下的蛋白裏，翻拌均勻

• 13、麪糊倒入六寸蛋糕模，用力震掉多餘氣泡

• 14、烤箱提前預熱十分鐘，180度30分鐘

• 15、盆裏放入白糖和稀奶油

• 16、打蛋器打發羽毛狀

• 17、蛋糕坯從中間分兩半

• 18、抺上奶油

• 19、放藍莓醬

• 20、放黃桃

• 21、蓋上另一半

• 22、再把整個蛋糕坯抺上奶油

• 23、裝飾水果和其它