海鮮盛宴的做法 - 海鮮盛宴怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海鮮盛宴的做法步驟

• 1、海鮮洗淨

• 2、姜、蔥蒜切末

• 3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥蒜煸香

• 4、放入蝦和蟹

• 5、翻炒均勻至蟹、蝦顏色變紅

• 6、加入適量的料酒、鹽和水燒開

• 7、放入青口貝

• 8、放入扇貝

• 9、翻炒均勻後蓋蓋燜片刻

• 10、開蓋撒上蔥花關火即可

• 11、裝盤