黃豆醬燜海魚的做法 - 黃豆醬燜海魚怎麼做

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黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做

食材明細

主料
  • 金線魚 (1條)
  • 剝皮 (6條)
  • 泥鰻魚 (1條)
  • 小銀倉 (1條)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 普寧黃豆醬 (適量)
  • 芹菜 (適量)
  • 香蔥 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃豆醬燜海魚的做法步驟

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第2張

    1、將所有的魚洗淨乾淨瀝水備用

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第3張

    2、芹菜,香蔥,香菜洗淨切段備用

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第4張

    3、小黃姜切片

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第5張

    4、熱鍋下油煸炒一下薑片

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第6張

    5、將所有魚擺入鍋中

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第7張

    6、加入適量的黃豆醬

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第8張

    7、再加入水煮開後燜5分鐘

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第9張

    8、最後加入芹菜,香蔥和香菜幾秒後即可出鍋

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第10張

    9、原汁原味的燜魚,不需要再加鹽調味,喜辣的可加點小米辣

  • 黃豆醬燜海魚的做法 黃豆醬燜海魚怎麼做 第11張

    10、成品。

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