炒茭白尖椒的做法 - 炒茭白尖椒怎麼做

“很簡單卻美味的一道素菜。茭白的嫩，尖椒的脆，一白一綠，真的很開胃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒茭白尖椒的做法步驟

• 1、茭白、尖椒洗淨

• 2、茭白刮掉老皮，切成滾刀塊，尖椒去蒂去籽，切成菱形塊

• 3、鍋中放油，下入茭白塊，中火煸炒

• 4、表面有些微焦時，下入尖椒塊，繼續翻炒，灑入醬油，蠔油，鹽，翻炒均勻

• 5、出鍋，裝盤。美味就是這麼簡單！