有關炒茭白尖椒的最正宗做法的精選大全
“很簡單卻美味的一道素菜。茭白的嫩，尖椒的脆，一白一綠，真的很開胃。”食材明細主料茭白（四根）尖椒（一根）輔料醬油（10克）蠔油（10克）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白尖椒的做法步驟1、茭白、尖椒洗淨2、茭白刮掉老...
食材明細主料尖椒（110克）茭白（155克）玉米粒（175克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茭白炒玉米粒的做法步驟1、食材：尖椒、茭白、玉米粒（已淘洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成丁，待用。4、...
“這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白，是生長在水裏的，而且有江南三大名菜之一。據說唐代以前，茭白的種子是作爲糧食來種植的。茭白生長在水裏，既可以當成蔬菜，又可以入藥，富含多種微量元素和氨基酸，因此味道鮮嫩美味。而且食用茭...
“茭白不但味美，更是食療好食材，其藥用價值不可低估。茭白味甘性冷，有開胃解毒的功效。對高血壓、小便不利、小兒發熱煩渴均有療效。也可用於催乳。現代營養醫學認爲茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素...
“我們挑選茭白時，要選用以體形均勻，色澤潔白，質地脆嫩，新鮮柔嫩，無黑點的最佳，吃起來茭白會帶有絲絲甜味。我們通常喜歡用茭白搭配葷菜一起來炒，這樣能吸收了肉類的湯汁綿軟濃厚，變得味道醇厚。爲了口感更順溜一些，我特愛將茭...
食材明細主料茭白（兩根）燈椒（一個）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、燈椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5...
食材明細主料茭白（2根）燈椒（1只）酸菜（125克）輔料白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜燈椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、燈椒。2、酸菜。3、將茭白剝殼用清水清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將燈...
豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因爲豆腐是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗...
食材明細主料胡蘿蔔（120克）茭白（160克）尖椒（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、茭白（已剝殼清洗切片）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒...
“百菜不如白菜【尖椒炒白菜】簡單好營養。。。”食材明細主料白菜（120克）尖椒（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的白菜放...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料茭白（1根）青椒（1個）裏脊肉（60克）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根，青椒一個，裏脊肉60克，大蔥一根。2、把食材清洗乾淨。3、茭白切片必須焯水，含...
“這黃豆芽買了有三天了，配上尖椒和茭白炒炒，消滅了它。。。”食材明細主料茭白（80克）尖椒（50克）黃豆芽（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茭白炒黃豆芽的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切絲）、尖...
食材明細主料茭白（3株）青椒（適量）黃椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕開）、黃椒（已去蒂去籽清洗撕開）。2、將茭白放在案板上切成...
食材明細主料茭白（適量）菜椒（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜椒炒茭白的做法步驟1、菜椒和茭白洗淨備用。2、蔥和大蒜切碎裝盤。3、菜椒切絲裝盤備用。4、茭...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
食材明細主料茭白（315克）尖椒（300克）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、尖椒（已清洗切開）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開，待用...
食材明細主料火腿腸（2根）尖椒（80克）茭白（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒火腿腸炒茭白的做法步驟1、食材：火腿腸（已剝去包裝）、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切片）2、將已清洗好的尖椒放在...
“茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易爲人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，故其鈣質不容易被人體所吸收，有點可惜啊”食材...
食材明細主料麻辣香腸（75克）尖椒（55克）茭白（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茭白炒麻辣香腸的做法步驟1、食材：麻辣香腸、尖椒（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切片）2、將已清洗好的尖椒放在案板...
食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）茭白（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝一塊。2、切成薄片，用清水沖洗幹...
食材明細主料熟鵝胗（75克）茭白（170克）尖椒（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、茭白（已剝殼清洗）、尖椒（已清洗）2、將已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切開...
“入秋了，產自南方水鄉的茭白也現身北方的菜市場了。茭白有“水中小人蔘”的美稱，其含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素E、鉀等營養素，可葷吃，也可素炒。塊、片、絲，想怎麼做都可以。茭白的菜我每年都要分享...
食材明細主料茭白（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒肉的做法步驟1、準備好材料（忘了雞蛋）2、五花肉煸出油，放入切碎的蒜末炒出香味3、把準備好的茭白洗淨切片放入煸好的...
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