紅蜜豆 - 自制紅蜜豆
來源:飄香吧 2.09W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制紅蜜豆的做法步驟
1、紅豆淘洗乾淨。
2、泡了半天的紅豆。
4、煮飯鍵停,開鍋蓋,鍋內的水分差不多沒有了,放進白糖,來回顛簸幾下,使每粒紅豆上面都均勻的粘上白糖。
5、粒粒開花,還不碎。做好的蜜豆,可以放冰箱冷藏,隨時用,隨時取。
小竅門
泡透的紅豆下鍋煮時,不用加太多的水,和普通蒸米飯的水量差不多就行。
1、紅豆淘洗乾淨。
2、泡了半天的紅豆。
4、煮飯鍵停,開鍋蓋,鍋內的水分差不多沒有了,放進白糖,來回顛簸幾下,使每粒紅豆上面都均勻的粘上白糖。
5、粒粒開花,還不碎。做好的蜜豆,可以放冰箱冷藏,隨時用,隨時取。
泡透的紅豆下鍋煮時,不用加太多的水,和普通蒸米飯的水量差不多就行。