銀魚粉的做法 銀魚粉 - 寶寶營養輔食，補鋅開胃、增高補鈣 銀魚粉怎麼做

“寶寶漸漸長大，味道清淡點的輔食可能就拒絕入口，這個時候我們首先想到的是需要一些“調味劑”，而不是加鹽哦。今天柚媽給大家推薦一道銀魚粉，銀魚中含有極爲豐富的鈣質，屬於高蛋白、低脂肪的魚類，還具有補鋅開胃、增高補鈣的功效，非常適合給寶寶添加。

銀魚製作成銀魚粉後帶有天然鮮味，對食慾不好的寶寶會有改善哦~不用擔心吃鹽加重寶寶腎臟負擔啦~

米粉，麪條，蔬菜粥，餛飩，餃子等都可以用銀魚粉來調味。真的百搭的佐餐好幫手，鮮美又有營養，可以用在任何的輔食中，味道立馬就會變得棒棒的~~

參考月齡：7M+”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀魚粉的做法步驟

• 1、食材：銀魚乾適量

• 2、幹銀魚泡水4小時。我用的銀魚乾，有鮮銀魚就更好啦，鮮銀魚只要多洗幾次即可。

• 3、瀝乾水分，入不粘鍋小火炒。

• 4、開始有點粘鍋，隨着越來越幹，會越來越不粘。

• 5、直到炒幹，沒有水分，柚媽炒了10分鐘。如果感覺不好判定是否幹了，先進行下一步。

• 6、倒出來晾涼，涼下來了打粉。打完粉如果還有點溼，再回鍋炒幾下，炒到徹底變幹，再打一次粉。

• 7、🌻小貼士：如果第二次翻炒後感覺還不幹就再次翻炒、攪拌，因爲瀝乾水的程度不一樣，翻炒時間也有長短，根據自己實際情況而定。

• 8、好了，還有些大顆粒，過篩下就會非常細膩~6-9個月的寶寶，還是要過篩下，小柚子2歲多了，我就偷懶了~~

• 9、一點點就很鮮美~每次不要貪多，適量添加哦。裝密封瓶中放冰箱冷藏1個月內吃完，實在做多了，裝密封罐冷凍3個月。🌻關鍵點：炒完後一定要涼下來再打成粉！如果有熱氣會讓粉變潮，不利於儲存。