肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 - 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做

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肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做

這個是我家寶貝的營養餐!胡蘿蔔經過炒制後營養才更好的吸收,配上肉末的動物蛋白,再加上薰幹(熏製的豆腐乾)的植物蛋白,不但味道頂呱呱,營養更是豐富的沒的說!

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (2根)
  • 肉餡 (適量)
  • 薰幹 (少許)
輔料
  • (適量)
  • 蔥薑末 (適量)
  • 醬油 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法步驟

  • 肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔切成很小的丁

  • 肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做 第3張

    2、薰幹切小丁

  • 肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做 第4張

    3、鍋里加入適量油,溫熱時放入肉餡,肉發白時加入蔥薑末

  • 肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做 第5張

    4、加入醬油

  • 肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做 第6張

    5、加入薰幹丁翻炒一會

  • 肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做 第7張

    6、放入胡蘿蔔丁翻炒,燜一會炒幾下,再燜一會再翻炒

  • 肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做 第8張

    7、胡蘿蔔軟了就熟了。

  • 肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做 第9張

    8、成品

小竅門

1胡蘿蔔切小點的丁,熟的快2肉末用現成的豬肉餡就行,方便

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