家常菜 白灼活皮蝦的做法 - 白灼活皮蝦怎麼做 來源:飄香吧 7.36K “活皮蝦特別鮮,媽媽燒的特別好吃,今天這個燒法也是借鑑她的做法,最大限度保留蝦的鮮味的祕訣是不放水。這個蝦非常新鮮,嵊泗帶回來的最後一點存貨了。” 食材明細主料活皮蝦 (300g)輔料姜 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白灼活皮蝦的做法步驟1、蝦解凍,這樣去除蝦線。2、濾幹水份,加薑絲和鹽少許料酒。3、蓋上鍋蓋開火燒。4、3-5分鐘後完美變身了。5、配上自制蒜泥,蒜泥做法是,一片蒜搗碎加醬油和醋,我喜歡的比例1:1。6、5分鐘左右煮熟了出鍋裝盤,好看又好吃。 白灼活皮蝦的做法 白灼活皮蝦的最正宗做法 白灼活皮蝦的家常做法 白灼活皮蝦怎麼做 白灼活 白灼活皮蝦的做法步驟 白灼活皮蝦怎麼做好吃 白灼活皮蝦